2008年春节临近，为加强市区食品卫生质量监管，扎实推进食品“放心工程”，三门峡市安委会办公室组织卫生监督中心对辖区内食品市场的从业人员健康状况、食品采购索证及贮存情况、食品加工卫生设施设备及布局情况和餐饮用具清洗消毒及废物存放情况等进行拉网式执法检查。截至目前，共出动执法检查人员160余人次，利用快速检测设备检查食品生产单位21户、餐饮店40户、学校食堂22户，主要对鲜肉、食用油脂、水产品、酒类等进行瘦肉精、过氧化值、甲醇等10余项指标检测，对粮油、调味品、豆制品、元宵、饮料等进行集中整治。检查中，共没收不符合卫生标准的食品40余公斤，并下达卫生监督意见书52份，责令食品生产加工过程中不符合卫生要求的餐饮业限期整改。
                                                                                                                     （三门峡市食品药品安全委员会办公室）